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《2015随时随意波尔多》酒款册
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风车古堡红葡萄酒

Château Moulin de Mallet

¥ 100.00  250.00

丹宁:
酸度:
酒体:
复杂度:
余味:
产区:波尔多和特级波尔多家族(Bordeaux and Bordeaux Supérieu)
年份:2014
葡萄品种:美乐:80% 赤霞珠:10% 品丽珠:10%
口感: 口感柔顺 果香浓郁
经销商: 年度精品葡萄酒

品鉴笔记

深红宝石色。丰沛成熟的果香(黑醋栗、樱桃等),与香草、甘草、奶油、坚果的风味很好地融合在一起,中等酒体,圆润多汁,单宁细致,酸度活跃,结构集中紧凑。传统的波尔多风格,不牺牲任何酒体结构的同时,充分展现果实本身的特征,平易近人又生动有趣,让人实实在在地感受到酿酒师的用心。

适合场合

朋友聚餐

配餐建议

草莓奶昔

[ 全新搭配 ]

果香浓郁、旗袍丰富的波尔多葡萄酒波尔多起泡酒产区(桃红)Crémant de Bordeaux (rosé)

[ 经典搭配 ]

口感柔顺、果香浓郁的波尔多干红波尔多产区Bordeaux

干锅牛蛙

[ 搭配 ]

口感柔顺、果香浓郁的干红、桃红和淡红波尔多产区Bordeaux和特级波尔多产区Bordeaux Supérieur这一家族代表典型的波尔多风格,优雅而充满果香。如果你喜爱湘菜中重酱料的辛辣菜肴,如红椒