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《2019随时随意波尔多》酒款册
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波雅尔庄园干红葡萄酒

Château Roc De Boissac

¥ 100.00  250.00

丹宁:
酸度:
酒体:
复杂度:
余味:
产区:圣艾米利永、波美侯和弗龙萨克家族(Saint-Emilion, Pomerol,Fronsac)
年份:2015
葡萄品种:美乐80% 品丽珠20%
口感: 口感柔顺 果香浓郁
经销商:

品鉴笔记

散发着黑加仑子、松露、烤面包及咖啡的香气,酒体丰满,结构均衡,有着丝绸般柔滑的单宁,入口柔滑却不失集中度和复杂度,营造出平衡而悠长的收口,为经典的波尔多右岸风格的葡萄酒,宜配搭红肉、羊肉、奶酪等食品。

适合场合

鉴赏、个人享用、朋友聚餐

配餐建议

草莓奶昔

[ 全新搭配 ]

果香浓郁、旗袍丰富的波尔多葡萄酒波尔多起泡酒产区(桃红)Crémant de Bordeaux (rosé)

[ 经典搭配 ]

口感柔顺、果香浓郁的波尔多干红波尔多产区Bordeaux

东坡肉

[ 搭配 ]

口感强劲、风味浓郁的干红梅多克产区Médoc和格拉夫产区Graves等该家族拥有饱满、强壮、丰腴的酒体,与酱汁比较浓郁的浙菜彩色如东坡肉或酱羊肉相伴更显鲜美可口。