薛德志 Eric Xue
    连续18年来从事进口葡萄酒市场推广工作,组织过各类培训数百场,已为行业培训2000位品酒师人才。他擅长将实战经验与葡萄酒培训巧妙地结合,教学风格生动形象、培训方面风格独树一帜,实践和理论并举,深受广大学员欢迎。 波尔多葡萄酒学校国际认证讲师

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    微博账号:@红酒哥薛德志
    电子邮箱:xuedezhi@wart9.com

讲师近期有14堂课程
波尔多葡萄酒学校 (
时间:
9月29日
14:00~18:00
地点:
福州
费用:
380
课程介绍
波尔多风土及品种,波尔多分级系统,如何品酒;现场品尝6款不同产区与风格的波尔多葡萄酒。

酒单
Chateau Tayac Margaux Cru bourgeois 
四方城堡达雅克玛歌干红(士族名庄)

Chevalier  gold label Bordeaux superior 
波福金标超级波尔多干红

LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉维亭波尔多橡木干红

波尔多美乐
Bordeaux Merlot 

波尔多赤霞珠
Bordeaux CS

波尔多品丽珠
Bordeaux CF

LavillePavillon Bordeaux Moelleux
拉维亭波尔多甜白
适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多葡萄酒学校 (
时间:
8月12日
14:00-18:00
地点:
厦门
费用:
RMB 380
课程介绍
波尔多风土及品种,波尔多分级系统,如何品酒;现场品尝6款不同产区与风格的波尔多葡萄酒。

酒单
Chateau Tayac Margaux Cru bourgeois
四方城堡达雅克玛歌干红(士族名庄)
Laville Pavillon Medoc
拉维亭梅多克干红
Chevalier  gold label Bordeaux superior
波福金标超级波尔多干红
LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉维亭波尔多橡木干红
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru
小多边古堡干红
B&G sauternes
别致行者苏代贵腐甜白

适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多葡萄酒学校 (
时间:
8月5日
15:00
地点:
上海
费用:
RMB 350
课程介绍
波尔多风土及品种,波尔多分级系统,如何品酒;现场品尝7款不同产区与风格的波尔多葡萄酒。

酒单
待定
适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多葡萄酒学校 (
时间:
8月4日
14:00~18:00
地点:
厦门
费用:
RMB 350
课程介绍
波尔多风土及品种,波尔多分级系统,如何品酒;现场品尝7款不同产区与风格的波尔多葡萄酒。

酒单
待定
适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多葡萄酒学校 (
时间:
7月28日
14:00~18:00
地点:
厦门
费用:
RMB 380
课程介绍
波尔多风土及品种,波尔多分级系统,如何品酒;现场品尝7款不同产区与风格的波尔多葡萄酒。 报名热线0592~5106811

酒单
Chateau Tayac Margaux Cru bourgeois  四方城堡达雅克玛歌干红(士族名庄)
Laville Pavillon Medoc
拉维亭梅多克干红
Chevalier  gold label Bordeaux superior  波福金标超级波尔多干红

LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉维亭波尔多橡木干红
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru
小多边古堡干红

B&G sauternes 别致行者苏代贵腐甜白

适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多爱好者(初级)
时间:
7月3日
14:00
地点:
厦门
费用:
RMB 350
课程介绍
课程主题:
1.波尔多风土及品种,波尔多分级系统,如何品酒;
2.现场品尝7款不同产区与风格的波尔多葡萄酒。

酒单
酒单
1.Chateau Tayac Margaux Cru bourgeois 四方城堡达雅克玛歌干红(士族名庄)
2.Laville Pavillon Medoc 拉维亭梅多克干红
3.Chevalier  gold label Bordeaux superior 波福金标超级波尔多干红
4.LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee 拉维亭波尔多橡木干红
5.PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru 小多边古堡干红
6.B&G sauternes 别致行者苏代贵腐甜白

适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多爱好者(初级)
时间:
6月13日
18:00-21:00
地点:
厦门
费用:
RMB 350
课程介绍
波尔多风土及品种,波尔多分级系统,调配的艺术;现场品尝4款不同产区与风格的波尔多葡萄酒,调配属于自己的波尔多葡萄酒。

酒单
CHATEAUDUHART-MILON
拉菲-都夏美隆(列级庄)
Chateau La Croix StEstephe
克洛克庄园副牌红葡萄酒
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru
小多边古堡干红
Chateauhautbertinerie fruits&fleurs
 欧佰莉堡清爽型波尔多丘干白
LavillePavillonBordeaux Blanc Moelleux
拉维亭波尔多甜白
Laville Pavillon
拉维亭梅多克干红(小产区)
LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉维亭波尔多橡木干红

适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多爱好者(初级)
时间:
12月18日
18:00-21:00
地点:
厦门
费用:
350
课程介绍
波尔多风土及品种,波尔多分级系统,调配的艺术;现场品尝4款不同产区与风格的波尔多葡萄酒,调配属于自己的波尔多葡萄酒。

酒单
Château grand canteloup,cotes de bordeaux,2009 
Château de Quantin,pessac-leognan,2009 
Château haut breton larigaudier,margaux,2008
La fleur mallet,Sauternes,2013

适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
7月20日厦门 波尔
时间:
2016年7月20日(周三)18:30 - 21:30
18:30 - 21:30
地点:
厦门
费用:
350元
课程介绍

1. 波尔多风土及葡萄品种

2. 调配的艺术

3. 如何品酒



波尔多智慧的调配者,需要分别品鉴每一块土地上各种葡萄所酿的酒液,并了解其所有风格、品质及特质。波尔多的每种葡萄均有着自己与众不同的特点:


酒单
适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
爱好者(初级)官方认
时间:
4月27日
14:00 - 17:30
地点:
厦门
费用:
350
课程介绍
课程内容:
- 波尔多风土及葡萄品种
- 调配的艺术
- 如何品酒

酒单
CHATEAUDUHART-MILON
拉菲-都夏美隆(列级庄)
Chateau La Croix StEstephe
克洛克庄园副牌红葡萄酒
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru
小多边古堡干红
Chateauhautbertinerie fruits&fleurs
 欧佰莉堡清爽型波尔多丘干白
LavillePavillonBordeaux Blanc Moelleux
拉维亭波尔多甜白
Laville Pavillon
拉维亭梅多克干红(小产区)
LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉维亭波尔多橡木干红
适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
爱好者(初级)官方认
时间:
12月27日
14:30 - 17:30
地点:
厦门
费用:
350
课程介绍
课程内容:
- 波尔多风土及葡萄品种
- 调配的艺术
- 如何品酒

酒单
CHATEAUDUHART-MILON
拉菲-都夏美隆(列级庄)
Chateau La Croix StEstephe
克洛克庄园副牌红葡萄酒
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru
小多边古堡干红
Chateauhautbertinerie fruits&fleurs
 欧佰莉堡清爽型波尔多丘干白
LavillePavillonBordeaux Blanc Moelleux
拉维亭波尔多甜白
Laville Pavillon
拉维亭梅多克干红(小产区)
LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉维亭波尔多橡木干红
适宜人群
葡萄酒爱好者
爱好者(初级)官方认
时间:
11月21日
14:30 - 17:30
地点:
厦门
费用:
350
课程介绍
课程内容:
- 波尔多风土及葡萄品种
- 调配的艺术
- 如何品酒

酒单
CHATEAUDUHART-MILON
拉菲-都夏美隆(列级庄)
Chateau La Croix StEstephe
克洛克庄园副牌红葡萄酒
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru
小多边古堡干红
Chateauhautbertinerie fruits&fleurs
 欧佰莉堡清爽型波尔多丘干白
LavillePavillonBordeaux Blanc Moelleux
拉维亭波尔多甜白
Laville Pavillon
拉维亭梅多克干红(小产区)
LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉维亭波尔多橡木干红
适宜人群
葡萄酒爱好者
河马生活节 波尔多主
时间:
9月18日-20日
地点:
上海
费用:
100
课程介绍
活动:上海河马生活节(美食美酒节)
地点:上海世博公园
时间:9月18日 12:00-21:00
内容:品酒、酒菜搭配、风土等
费用:门票中一张10元品酒券
门票:格瓦拉 100元/位

酒单
•10分钟带您领略波尔多风土
•边学边饮用2杯免费葡萄酒
•独一无二的波尔多酒吧首次亮相
•2015随时随意波尔多获奖酒款
适宜人群
葡萄酒初学者、消费者、爱好者
河马生活节 葡萄酒
时间:
9月20日
地点:
上海
费用:
100
课程介绍
活动:上海河马生活节(美食美酒节)
课程:葡萄酒教室
时间:9月20日 16:00-16:45
内容:品酒、酒菜搭配、风土等
费用:免费(先到先得)
门票:格瓦拉 100元/位

酒单
•30分钟带您领略波尔多风土
•边学边饮用2杯免费葡萄酒
•独一无二的波尔多酒吧首次亮相
•2015随时随意波尔多获奖酒款
适宜人群
葡萄酒初学者、消费者、爱好者及行业人士