曹凯 Nick Cao
    波尔多葡萄酒国际认证讲师
    葡萄酒讲师
    葡萄酒投资旅游顾问
    WSET官方授权讲师 
    承一葡萄酒工作室

    创始人曹凯Nick,江湖别号“醉鱼” 葡萄酒专业科班,数年葡萄酒酿造与培训经验,多国葡萄酒专家认证; 致力于“酿造”创意、互动及专业三者平衡的葡萄酒培训,首创便携式实物酒鼻子套装,帮助学员建立香气记忆库;首创尝鲜喝陈葡萄酒课程,将多种新鲜酿酒葡萄带入课堂,直接对比学习。

    微信账号:fish2003
    电子邮箱:nick.cao@iwinestudio.com
讲师近期有17堂课程
波尔多爱好者(初级)
时间:
5月12日
14:00-16:30
地点:
广州
费用:
RMB 350
课程介绍
针对葡萄酒行业人士以及葡萄酒爱好者。它系统全面的介绍波尔多六大AOC家族,包含每个子产区的风土、气候、葡萄品种、数据、特色、口感、法律等内容,并品鉴多款来自不同子产区的典型葡萄酒。

酒单
待定
适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多爱好者(初级)
时间:
7月22日
14:00-17:00
地点:
广州
费用:
RMB 350
课程介绍
针对葡萄酒行业人士以及葡萄酒爱好者。它系统全面的介绍波尔多六大AOC家族,包含每个子产区的风土、气候、葡萄品种、数据、特色、口感、法律等内容,并品鉴多款来自不同子产区的典型葡萄酒。

酒单
待定
适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多爱好者(初级)
时间:
3月26日
14:00-17:00
地点:
广州
费用:
RMB 350
课程介绍
针对葡萄酒行业人士以及葡萄酒爱好者。它系统全面的介绍波尔多六大AOC家族,包含每个子产区的风土、气候、葡萄品种、数据、特色、口感、法律等内容,并品鉴多款来自不同子产区的典型葡萄酒。

酒单
待定
适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多葡萄酒学校(中
时间:
1月14日
9:30-19:00
地点:
广州
费用:
RMB 1080 老学员 RMB 980
课程介绍
针对葡萄酒行业人士以及葡萄酒爱好者。它系统全面的介绍波尔多六大AOC家族,包含每个子产区的风土、气候、葡萄品种、数据、特色、口感、法律等内容,并品鉴多款来自不同子产区的典型葡萄酒。

酒单
酒单待定
适宜人群
波尔多葡萄酒人才(中级)
波尔多爱好者(初级)
时间:
10月29日
14:00-16:30
地点:
广州
费用:
350 RMB
课程介绍
波尔多风土及葡萄品种,波尔多分级系统,调配的艺术,如何品酒
小班教学,仅限12人

酒单
品尝6款不同风格的波尔多葡萄酒
适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多葡萄酒学校爱好
时间:
9月24日
14:00-16:30
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
波尔多风土及葡萄品种,波尔多分级系统,调配的艺术,如何品酒

小班教学,仅限12人


酒单
品尝6款不同风格的波尔多葡萄酒
适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
波尔多葡萄酒学校爱好
时间:
7月17日
14:00-17:30
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
波尔多风土及葡萄品种,波尔多分级系统,调配的艺术,如何品酒

小班教学,仅限12人


酒单
品尝6款不同风格的波尔多葡萄酒
适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
波尔多葡萄酒学校爱好
时间:
6月18日
19:00-21:30
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
波尔多风土及葡萄品种,波尔多分级系统,调配的艺术,如何品酒

小班教学,仅限12人


酒单
品尝6款不同风格的波尔多葡萄酒
适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
波尔多葡萄酒学校爱好
时间:
5月15日
19:00-21:30
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
波尔多风土及葡萄品种,波尔多分级系统,调配的艺术,如何品酒

小班教学,仅限12人


酒单
品尝6款不同风格的波尔多葡萄酒
适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
波尔多葡萄酒学校爱好
时间:
4月23日
14:00-17:30
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
波尔多风土及葡萄品种,波尔多分级系统,调配的艺术,如何品酒

小班教学,仅限12人

额外福利:凡报名参加本次课程的学员,可获邀免费参加四月底由法国波尔多葡萄酒协会举办的消费者酒会


酒单
品尝6款不同风格的波尔多葡萄酒
适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
波尔多葡萄酒学校爱好
时间:
3月20日
14:00-17:00
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
波尔多风土及葡萄品种,波尔多分级系统,调配的艺术,如何品酒

小班教学,仅限12人

额外福利:凡报名参加本次课程的学员,可获邀免费参加四月底由法国波尔多葡萄酒协会举办的消费者酒会



酒单
品尝6款不同风格的波尔多葡萄酒
适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
波尔多葡萄酒爱好者课
时间:
1月23日
14:00-17:30
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
14:00-15:00  吃鲜喝陈波尔多
走进波尔多葡萄酒的世界,了解波尔多的葡萄品种,学习葡萄酒的酿酒技术。

15:00-16:00  对比品尝波尔多
通过对比品尝波尔多左右岸不同产区葡萄酒,进一步学习葡萄酒品尝及波尔多风土的特性。

16:00-17:00  随时调配波尔多
亲自动手,调配属于自己的那一份波尔多葡萄酒,感受波尔多葡萄酒调配的秘密和精髓。

17:00-17:30  考试 
手机扫描二维码,闭卷考试,考试通过即可获得波尔多葡萄

酒单
六款波尔多葡萄酒
适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
波尔多葡萄酒调配密码
时间:
9月6日
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
课程:波尔多葡萄酒爱好者认证课程
内容:品酒、酒菜搭配、风土等
地址:越秀区水荫二横路27号1203室
时间:14:00-17:00
证书:通过考核获波尔多官方认证证书
费用:教材、考试、证书、品鉴及调配酒款

酒单
五款葡萄酒,含梅多克及圣爱美隆产区精品葡萄酒
适宜人群
葡萄酒爱好者,从业人员及其它想了解波尔多葡萄酒的人员
波尔多才计划认证课程
时间:
10月11日
地点:
广州
费用:
380
课程介绍
课程:波尔多葡萄酒人才认证课程
内容:系统介绍六大AOC家族等
地址:越秀区水荫二横路27号1203室
时间:14:00-17:00
证书:通过考核获波尔多官方认证证书
费用:教材、考试、证书、品鉴酒款


酒单
六款葡萄酒,含梅多克及圣爱美隆产区精品葡萄酒
适宜人群
葡萄酒爱好者,从业人员及其它想了解波尔多葡萄酒的人员
波尔多爱好者认证课程
时间:
11月8日
14:00-17:00
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
课程:波尔多葡萄酒爱好者认证课程
内容:品酒、酒菜搭配、风土等
地址:越秀区水荫二横路27号1203室
证书:通过考核获波尔多官方认证证书
费用:教材、考试、证书、品鉴酒款

酒单
五款波尔多产区葡萄酒
适宜人群
葡萄酒爱好者,从业人员及其它想了解波尔多葡萄酒的人员
波尔多葡萄酒爱好者课
时间:
11月8日
14:00-17:30
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
波尔多葡萄酒爱好者课程
现场动手参与葡萄酒调配

Nick 讲师近期课程日期:
11月8日
11月28日
12月12日

均可报名预约

酒单
6款葡萄酒
适宜人群
葡萄酒爱好者,从业人员
波尔多葡萄酒爱好者课
时间:
11月28日
14:00-17:30
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
课程安排:
吃鲜喝陈波尔多
对比品尝波尔多
随时调配波尔多
考试 

酒单
六款波尔多葡萄酒
适宜人群
葡萄酒爱好者,从业人员