林瑞丰 Richie Lin
    波尔多葡萄酒国际认证讲师
    阿德莱德大学葡萄栽培硕士
    葡萄牙软木协会推广大使
    曾担任亚洲葡萄酒大奖赛评委。

    除了在葡萄酒庄园服务管理之外,还深入走访法国等主要葡萄酒生产国。拥有丰富的授课经验,能为学员提供充满知识和趣味的课堂体验。

    微信账号:Richie510705steven_wang
    电子邮箱:richielin.r.f@hotmail.com
讲师近期有7堂课程
波尔多爱好者(中级)
时间:
3月26日-3月27日
全天
地点:
上海
费用:
RMB 1000
课程介绍
三月富隆美酒学院为大家带来了波尔多人才课程(中级),一次性带领您游遍波尔多葡萄酒的六大家族:波尔多及优级波尔多、波尔多干白、波尔多右岸(圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克)、波尔多左岸(梅多克-格拉夫)、波尔多山坡、波尔多甜白。为您详解各大家族中每个产区的风土、气候、葡萄品种、数据、特色、口感、法律等内容。本次课程将会集中品尝数十款来自不同法定产区的波尔多佳酿,以满足您对波尔多的好奇心。

酒单
适宜人群
适合葡萄酒爱好者、以及与波尔多产区相关的从业人士、想深入学习波尔多的人士
波尔多爱好者(初级)
时间:
4月15日
14:30-17:30
地点:
广州
费用:
RMB 350
课程介绍
葡萄酒一直是餐桌上最优秀的谈资,来自全球瞩目产区波尔多的葡萄酒更如是。本次课程,波尔多资深讲师将带你深入探讨波尔多的配餐艺术,让你在朋友面前侃侃而谈!
更特邀高级厨师、著名餐饮节目评委郭文峰先生现场手把手教你用家常厨具制作星级美食,让你更有机会在朋友和家人面前显露一手!亲自打造完美的餐酒搭配体验!


酒单
1. 小龙船白葡萄酒Grand Bateau Blanc, Bordeaux AOC
2. 柏图斯双旗波尔多红葡萄酒Selection Jean-Pierre Moueix Bordeaux, Bordeaux AOC
3. 嘉士顿庄红葡萄酒Chateau Gaston Rena, Haut-Medoc AOC,Cru Artisan
4. 小华轩庄园甜白葡萄酒Chateau Petit Vedrines,Sauternes AOC,2nd of  Chateau Doisy-Vedrines GCC

适宜人群
葡萄酒爱好者、酒类从业人员
波尔多爱好者(初级)
时间:
10月22日
14:00—17:00
地点:
广州
费用:
138 RMB
课程介绍
调配,是酿酒技术的艺术升华。波尔多课程继续推陈出新,“酿酒达人”系列之调配Blending,让你用五官来感知,用双手来混合,体会调配创作的喜悦。爱酒的你,是否期盼亲手调配出一款自己专属的美酒,在酒标上亲笔署下自己的名字?

酒单
适宜人群
葡萄酒爱好者、葡萄酒从业人员
波尔多趣味调配
时间:
12月26日
地点:
广州
费用:
138
课程介绍
课程:波尔多葡萄酒爱好者认证课程
内容:品酒、酒菜搭配、风土等
活动:葡萄酒调配试验,
成果:获赠一个小瓶亲手所调配的葡萄酒
费用:调配用酒、品鉴酒款、教材


酒单
待定
适宜人群
葡萄酒爱好者
波尔多人才认证课程(
时间:
9月3日
地点:
乌鲁木齐
费用:
380
课程介绍
课程:波尔多葡萄酒人才认证课程
内容:系统介绍六大AOC家族等
证书:通过考核获波尔多官方认证证书
费用:服务、品鉴酒款、精美水晶杯


酒单
1.小龙船白葡萄酒 2013
2.柏图斯双旗红葡萄酒 2010
3.柏图斯双旗红葡萄酒 2012
4.浪都红葡萄酒 2003

适宜人群
有一定经验的爱好者,行业人士
波尔多趣味调配
时间:
9月19日
地点:
广州
费用:
138
课程介绍
课程:波尔多葡萄酒爱好者认证课程
内容:品酒、酒菜搭配、风土等
活动:葡萄酒调配试验,
成果:获赠一个小瓶亲手所调配的葡萄酒
费用:调配用酒、品鉴酒款、教材


酒单
待定
适宜人群
葡萄酒初级入门爱好者
圣埃米利永-波美侯-
时间:
10月17日
14:00 - 17:00
地点:
广州
费用:
350
课程介绍
波尔多人才认证课程
圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克主题

课程费用:¥ 350 (现场交款)

酒单
1. Chateau Lescours 乐士高庄园
2. Les Hauts de Canon-la-Gaffelière 大炮嘉芙丽副牌
3. Chateau Mayne Vieil 美雅庄园
4. Chateau Grange Neuve 格兰治庄园
5. Terra Burdigala Rouge, Lalande de Pomerol 天鹏家族拉朗宝物隆
适宜人群