王灿辉 Steven Wang
    波尔多葡萄酒国际认证讲师

    福建名酒协会葡萄酒顾问

    王灿辉老师毕业于中国西北农林科技大学葡萄酒学院,现居东亚文化之都——福建泉州。曾供职于多家国际葡萄酒企业,长期致力于葡萄酒文化培训推广、葡萄酒顾问和葡萄酒商业服务等领域。

    微信账号:steven_wang
    电子邮箱:1052376076@QQ.com
讲师近期有8堂课程
波尔多葡萄酒爱好者(
时间:
7月30日
14:30-18:00
地点:
金华
费用:
350
课程介绍
走进闻名遐迩的波尔多葡萄酒世界,了解波尔多的葡萄品种、酿酒技术等。通过对比品尝波尔多不同产区葡萄酒,进一步学习葡萄酒品尝及波尔多风土的特性。

酒单
待定
适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
波尔多美酒与美食搭配
时间:
11月19日
17:30--21:00
地点:
泉州
费用:
RMB 680
课程介绍
王灿辉老师毕业于中国西北农林科技大学葡萄酒学院,是法国波尔多葡萄酒学校国际认证讲师、福建名酒协会葡萄酒顾问、葡萄酒培训师和酒评人,现居东亚文化之都——福建泉州。曾供职于多家国际葡萄酒企业,长期致力于葡萄酒文化培训推广、葡萄酒顾问和葡萄酒商业服务等领域。

酒单
Château Franc Pérat Blanc碧湖山庄干白2012  
Reserve Mouton Cadet木桐嘉棣珍藏甜白2007  
Premius Red 佩美思红葡萄酒2011
Château Arnaud Jouan Cuvée Prestige安诺德古堡干红葡萄酒2011
Château de Saint Pey圣杯古堡2009
CH. Haut Breton Larigaudiere沃博尔顿酒庄2008
适宜人群
美酒美食爱好者、商务人士、白领等
波尔多精品葡萄酒收藏
时间:
11月12日
17:00--21:00
地点:
泉州
费用:
RMB 800
课程介绍
王灿辉老师毕业于中国西北农林科技大学葡萄酒学院,是法国波尔多葡萄酒学校国际认证讲师、福建名酒协会葡萄酒顾问、葡萄酒培训师和酒评人,现居东亚文化之都——福建泉州。曾供职于多家国际葡萄酒企业,长期致力于葡萄酒文化培训推广、葡萄酒顾问和葡萄酒商业服务等领域。

酒单
木桐酒庄2005 chateau mouton2005
歌蜜酒庄1994 chateau corbin michotte1994
梦宝石酒庄2010 chateau monbousquet2010 
适宜人群
葡萄酒收藏爱好者、葡萄酒发烧友
波尔多葡萄酒调配的艺
时间:
10月29日
19:00-21:30
地点:
泉州
费用:
RMB 350
课程介绍
王灿辉老师毕业于中国西北农林科技大学葡萄酒学院,是法国波尔多葡萄酒学校国际认证讲师、福建名酒协会葡萄酒顾问、葡萄酒培训师和酒评人,现居东亚文化之都——福建泉州。曾供职于多家国际葡萄酒企业,长期致力于葡萄酒文化培训推广、葡萄酒顾问和葡萄酒商业服务等领域。
报名费含培训教材、品鉴用酒、调配用酒、精致小食

酒单
波尔多葡萄酒行业协会提供的多款佳酿,以及三款单品种葡萄酒(赤霞珠、梅洛和品丽珠品种)
适宜人群
葡萄酒爱好者、葡萄酒从业者、商务人士、白领等
波尔多葡萄酒学校(初
时间:
7月30日18:30-21:30
18:30-21:30
地点:
泉州
费用:
350元
课程介绍

课程内容:

1 波尔多风土及葡萄酒品种

2 调配的艺术

3 如何品酒


在专业老师的带领下,你将品尝并彻底了解不同葡萄品种的口味,并用来自法国波尔多空运的单品种样酒调制出符合自身偏好的波尔多酒。


酒单
适宜人群
波尔多葡萄酒爱好者
波尔多品酒达人 进阶
时间:
9月12 日
地点:
泉州
费用:
350
课程介绍
课程:波尔多葡萄酒爱好者认证课程
内容:品酒、酒菜搭配、风土等
地址:闽台文化中心洛特古堡
证书:通过考核获波尔多官方认证证书
费用:教材、考试、证书、品鉴酒款

酒单
1 Calvet Réserve Sauvignon 考维酒园家族珍藏波尔多干白葡萄酒2013
2 Château Pey La Tour 贝尔拉图庄园干红葡萄酒2011
3 Château Haut Gay Comtes De Tastes 君悦城堡干红葡萄酒2012
4 Château Canevault 卡诺沃庄园2009
5 CH. La Croix Saint Estephe克洛克庄园副牌2010
6 CH. Le Pradey帕岱庄园2010
适宜人群
葡萄酒初学者、消费者、爱好者、入门从业者
波尔多精品葡萄酒收藏
时间:
9月26日
地点:
泉州
费用:
800
课程介绍
课程:波尔多葡萄酒人才认证课程
内容:介绍波尔多精品葡萄酒品鉴与收藏等
费用:教材、品鉴酒款、精致小食


酒单
1.木桐酒庄2005 chateau mouton2005
2.歌蜜酒庄1994 chateau corbin michotte199
3.梦宝石酒庄2010 chateau monbousquet2010
适宜人群
葡萄酒收藏爱好者、葡萄酒发烧友
波尔多美酒与美食搭配
时间:
10月10日
地点:
泉州
费用:
680
课程介绍
课程:波尔多葡萄酒爱好者认证课程
内容:品酒、酒菜搭配、风土等
地址:领show天地汤威法式餐厅
证书:通过考核获波尔多官方认证证书
费用:教材、考试、证书、品鉴酒款


酒单
1 Château Franc Pérat Blanc碧湖山庄干白2012
2 Reserve Mouton Cadet木桐嘉棣珍藏甜白2007
3 Premius Red 佩美思红葡萄酒2011
4 Château Arnaud Jouan Cuvée Prestige安诺德古堡干红葡萄酒2011
5 Château de Saint Pey圣杯古堡2009
6 CH. Haut Breton Larigaudiere沃博尔顿酒庄2008
适宜人群
美酒美食爱好者、商务人士、白领等