张珺瑜

    UAWS葡萄酒烈酒城市联盟西安分校课程负责人;
    法国波尔多、巴黎、香槟、阿尔萨斯多年葡萄酒工作、学习经历;
    法国兰斯大学Université de Reims Champagne-Ardenne;
    葡萄酒与香槟专业Vins et Champagne硕士研究生;
    亚洲第一所葡萄酒学院-西北农林科技大学葡萄酒学院毕业 

讲师近期有1堂课程
爱好者(初级)官方认
时间:
2019 年6月29日
14:00-17:00
地点:
西安
费用:
350元/人
课程介绍

从历史到风土,从人文情怀到理性方程式,在三个小时的课程中,用我在波尔多生活和学习中的所见所闻,带你真正走进波尔多,让你了解以下知识:波尔多的历史,波尔多葡萄品种与风土方程式,波尔多葡萄酒的分级体系,波尔多葡萄酒的六大家族,葡萄酒的酿造,葡萄酒术语以及波尔多的创新等。


酒单
适宜人群
葡萄酒与餐厅从业者,葡萄酒爱好者,法国文化爱好者,想要更多了解波尔多的你