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《2017随时随意波尔多》酒款册
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1960

萨科森男爵干红葡萄酒

Baron Saxyere

¥ 250.00  350 .00

丹宁:
酸度:
酒体:
复杂度:
余味:
产区:波尔多和特级波尔多家族(Bordeaux and Bordeaux Supérieu)
年份:2017
葡萄品种:美乐50%,赤霞珠50%
口感: 层次丰富 口感馥郁
经销商: 上海东珍贸易有限公司

品鉴笔记

这款酒为典型的波尔多风格,酒液呈现出靓丽的紫红色泽,香气馥郁,具有明显的花香以及红色水果香气,陈年还为它赋予了层次丰富的香料气息。可搭配奶酪、烤肉、通心粉以及部分中式菜肴。

适合场合

婚宴用酒、鉴赏、朋友聚餐

配餐建议

迷你香菜小牛肉汉堡

[ 全新搭配 ]

口感清新、圆润美味的波尔多桃红波尔多淡红产区Bordeaux Clairet

[ 经典搭配 ]

层次丰富、口感馥郁的波尔多干白格拉夫Graves和配萨克-雷良奥产区Pessac-Léognan

焦炸羊肉

[ 搭配 ]

口感强劲、风味浓郁的干红上梅多克产区Haut-Médoc和玛歌产区Margaux等徽菜芡大油重,且野味十足,用来搭配的酒也需要有饱满厚实的酒体,建议用梅多克地区以赤霞珠为主要调配品种的干红相配。