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《2020随时随意波尔多》酒款册
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格拉威城堡格拉维亚干红葡萄酒

CHÂTEAU DES GRAVIÈRES

¥ 350.00  500+.00

丹宁:
酸度:
酒体:
复杂度:
余味:
产区:梅多克和格拉夫家族(Médoc and Graves)
年份:2015
葡萄品种:赤霞珠20% 美乐80%
口感: 口感柔顺 果香浓郁
经销商: 深圳市范德赛尔投资管理有限公司

品鉴笔记

法国橡木桶陈年,赋予了酒体干果香气的特征。口感柔顺,单宁饱满且如天鹅绒般丝滑,富含成熟李子,黑布林的芳香,以及香辣香柏的迷人醇香气息,充满复杂度。

适合场合

个人享用、朋友聚餐、礼品与团购、鉴赏

配餐建议

甜菜根配山羊奶酪

[ 全新搭配 ]

层次丰富、口感馥郁的波尔多干白格拉夫产区Graves和配萨克-雷良奥产区Pessac-Léognan

[ 经典搭配 ]

甜蜜香醇、馥郁浓烈的波尔多甜白索泰尔讷产区Sauternes、巴尔萨克产区Barsac、卡地亚可产区Cadillac、塞隆产区Cérons、卢皮亚克产区Louplac和圣克鲁瓦蒙产区Sainte-Cr

焦炸羊肉

[ 搭配 ]

口感强劲、风味浓郁的干红上梅多克产区Haut-Médoc和玛歌产区Margaux等徽菜芡大油重,且野味十足,用来搭配的酒也需要有饱满厚实的酒体,建议用梅多克地区以赤霞珠为主要调配品种的干红相配。