探索产区
Bordeaux and
Bordeaux Supérieur
波尔多和优级波尔多
家族
Côtes De Bordeaux
波尔多山坡家族
Médoc and Graves
梅多克和格拉夫家族
Saint-Emilion,
Pomerol,Fronsac
圣艾米利永、波美侯和
弗龙萨克家族
Dry White Wines

波尔多干白葡萄酒家族

Sweet White Wines
波尔多甜白葡萄酒家族
混酿:
土壤类型:
面积:
颜色:
香气:
味道:
食物搭配:
Website:
波尔多产出清新、香气宜人的白葡萄酒,采用赛美蓉和长相思葡萄酿制。这些葡萄酒占总产量的比例超过10%。尽 管大多数此类葡萄酒都在年轻时被消费掉,例如来自两海之间产区的葡萄酒,但是其他葡萄酒,比如来自佩萨克-雷 奥良的葡萄酒以复杂性、强度和陈酿潜力闻名于世。
主要葡萄品种:
长相思,赛美蓉,密思卡岱
口感及风格:
该家族有10个法定产区并蕴育着两
种不同风格的干白。既有清新而果
香浓郁型,它们在年轻时就展现出
极具诱惑的魅力。也有酒体更饱满,
口感结构更丰富,并具备一定陈酿
潜力的选择。
适宜饮用温度:
7-11℃
储存期限:
清新果香型适合在1-3年等年轻时
享用,有些有陈酿潜力的则可达8
年或更长时间
配餐建议:
适合搭配清蒸鱼或者炒海鲜,以及
口味偏淡的白肉类菜肴,如水煮牛
蛙、盐水虾、蛤蜊炖蛋、卤汁门腔、
凉拌莴笋、清蒸桂鱼等。
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